Galletas de mermelada y almendras

Ingredientes

  • 1 clara de huevo
  • 65 g de Rebbia®
  • 90 g de almendra molida
  • 1 cucharada de mermelada

Preparación

  • Montar la clara y añadir Rebbia®
  • Incorporar la almendra molida. 
  • Añadir la mermelada, que puede ser del sabor que más nos guste.
  • Precalentar el horno a 180 grados.
  • En una placa de horno poner pequeñas porciones de la masa y aplanarlas para que sean finas.
  • Hornear unos 15-20 minutos.

Dificultad

Fácil

Autor:

Mariló

Tiempo de elaboración:

30 min.