Roscón con Rebbia®

Ingredientes

  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 125 cc aceite soja (1 medida del yogur)
  • 250 g harina (3 medidas del yogur)
  • 120 g Rebbia® (1 ½ medida del yogur)
  • 1 sobre de levadura Royal®
  • 1 limón
  • 1 copa anís

Preparación

  • Batir bien los huevos con el yogur. Añadir Rebbia® y el aceite.
  • Ir añadiendo la harina, previamente mezclada con la levadura, después la ralladura de la piel del limón.
  • Batir bien toda la masa y añadir la copa de anís.
  • Poner en un molde, previamente untado con aceite o mantequilla y dejar en el horno hasta que suba y esté dorado (pinchar con una aguja para ver si está cocido el interior).

Dificultad

Fácil

Autor:

Mima

Tiempo de elaboración:

1 h